Můj dnešní příspěvek bude o něčem, co má pro mě osobně velký význam, a tím je dřeň. Ne, nejedná se o dřeň v podobě potu a tvrdé práce, ale o dřeň, kterou najdete v našich lesích. Řeč je o jaru plné dřeni, krásného stromu s úžasnými léčivými vlastnostmi. Každý podzim se těším na čas, kdy začnou jeho větvičky plné malých rudých plodů trčet z bahna podél cesty do lesa a zároveň se dívat, jak naše děti sklízejí jeho plody do malých košíků. Kdykoli Magdaléna přinese domů plný košík těchto malých rudých klenotů, nemohu si pomoci, ale obdivovat jejich intenzivní barvu a tvar.
Jestliže jste jedním z těch, kteří milují dřeň a dření, pak víte, jak úžasný je ten pocit sklízet je přímo z přírody. Dřeň je důležitou součástí našeho ekosystému, poskytuje potravu mnoha druhům živočichů - od ptáků až po hmyz. Já a Jirka, náš kameleón, jsme ho jednou našli v lese. Bylo to velmi zábavné, když se Jirka snažil mimikovat barvy dřínových bobulí! Ačkoli já a Jirka milujeme dřeň, stále je důležité pamatovat, že máme odpovědnost naši přírodu chránit a udržovat.
Kromě své role v přírodě má dřeň také horu tradičních využití. Je známá svými léčivými vlastnostmi a je používána v mnoha tradičních léčebných postupech. Od starověku se z dření vyrábějí léčivé masti, sirupy a čaje. Osobně se mi velmi líbí připravovat pochutiny z dřínových bobulí, jako je třeba dřínový džem. Vždy, když peču něco s džemem z domácího dřínu, cítím se, jako bych byla součástí něčeho velkého, něčeho, co je tak dlouho součástí naší historie.
V moderní medicíně je dřeň také velmi užitečná. Plody dřínu obsahují velké množství vitamínu C, který je známý svými pozitivními účinky na imunitní systém. Proto se dřeň dostala do řady doplňků stravy - úžasný způsob, jak posílit naše zdraví, zvláště když je potřeba, jako například během chřipkové sezóny.
Jestliže chcete využít všechny výhody dření, mám pro vás několik praktických tipů. Důležité je sbírat dřeň v správnou dobu, tedy když jsou bobule zralé. To poznáte tak, že jsou tvrdé na dotek, ale pokud je jemně stlačíte, lehce se rozmačkají. Zralé bobule mají také červenou barvu, která může dosáhnout až tmavě vínového odstínu. Ale opatrně! Dříny jsou skutečně malé, takže není snadné je najít mezi ostatními rostlinami.
A nyní k hlavnímu bodu našeho dnešního příspěvku. Jak dlouho můžete mít dřeň? Tato otázka je důležitá pro všechny z nás, kteří máme v srdci přírodu a všechno, co nám poskytuje. Na tuto otázku není jednoduchá odpověď, ale je třeba získat určitou perspektivu. Jestliže se o dřeň dobře staráte a poskytnete ji správné podmínky, může vám sloužit mnoho let. Musíte však vzít v úvahu faktory jako podnebí, půdní podmínky a péči, kterou jí věnujete. A právě to je dalším zajímavým aspektem dření - jak může být tak odolná a přesto tak křehká.
A konečně, ráda bych s vámi sdílela svou osobní zkušenost s dření. Když jsem byla mladá, trávívala jsem hodně času v lese sbíráním dření. Bylo to něco, co jsem dělala se svou babičkou. Dodnes si pamatuji její rady a rady, které mi dávala. Říkala mi, že dřeň je důležitá pro naši přírodu a naše zdraví. A měla pravdu! Dodnes mě fascinuje, jak může tak malá bobule obsahovat tolik úžasných vlastností. Proto doufám, že tento článek vám pomůže lépe pochopit význam dření a jak se o ni starat. Takže, ať už jste se s dření setkali poprvé, nebo jste již zkušený sběrač, mějte na paměti: dřeň je náš přítel, který si zaslouží naši pozornost a péči!
srp, 21 2023
zář, 15 2023
říj, 25 2023